Sulforafaan is een zwavelhoudende organische verbinding uit de isothiocyanaat-familie. Ze komt voor in alle kruisbloemige groenten (broccoli, bloemkool, boerenkool, spruitjes), maar in jonge broccolizaden is de voorloper ervan het meest overvloedig aanwezig, in een concentratie die tot twintig keer hoger kan zijn dan in volgroeide broccoli. Deze voorloper, glucorafanine, wordt pas actief wanneer een enzym, myrosinase, het omzet in sulforafaan.

Op het bord is deze omzetting kwetsbaar: koken vernietigt myrosinase, en een groot deel van het potentieel gaat verloren. Broccomax lost dit probleem op door zowel de voorloper als het enzym in dezelfde capsule te leveren, om de vorming van actief sulforafaan tijdens de spijsvertering te garanderen.

Het kenmerk van Jarrow Formulas berust op twee innovaties. De eerste is het behoud van actieve myrosinase binnen het broccolizaadextract, wat Broccomax onderscheidt van veel gestandaardiseerde extracten die alleen de inerte voorloper leveren. De tweede is het gebruik van DRcaps-capsules, plantaardige capsules met vertraagde afgifte van hydroxypropylmethylcellulose.

Deze capsules zijn bestand tegen maagzuur en openen pas in de dunne darm, precies waar de enzymatische reactie moet plaatsvinden en waar sulforafaan het best wordt opgenomen. De vitamine C in de vorm van calciumascorbaat in de formule fungeert als katalysator om deze omzetting te optimaliseren.

Ondersteuning van de antioxiderende afweer

Sulforafaan werkt anders dan klassieke antioxidanten: in plaats van direct enkele vrije radicalen te neutraliseren, activeert het de cellulaire Nrf2-route, die de duurzame productie van beschermende enzymen door het lichaam zelf stimuleert. Deze werking vooraf verlengt het beschermende effect ver voorbij de inname.

Ondersteuning van de leverontgifting

De lever zet voortdurend ongewenste stoffen om in afvoerbare metabolieten. Sulforafaan ondersteunt de fase II-enzymen die betrokken zijn bij dit filterproces, een interessant voordeel in de context van een stedelijk leven blootgesteld aan vervuiling.

Celbescherming

Door de natuurlijke herstelmechanismen en de replicatie van gezonde cellen te ondersteunen, draagt sulforafaan bij aan het behoud van de celintegriteit tegen dagelijkse oxidatieve stress.

Het flesje van 60 capsules is het ideale formaat voor een eerste kuur of om een specifieke periode van het jaar te begeleiden. De door Jarrow Formulas aanbevolen dosering is 2 capsules met vertraagde afgifte eenmaal per dag, tijdens een maaltijd. Omdat sulforafanen vetoplosbaar zijn, bevordert het innemen van de capsules bij een maaltijd met gezonde vetten (olijfolie, avocado, noten) de opname. Bij dit ritme dekt het flesje van 60 capsules precies één maand kuur.

Overschrijd de aanbevolen dagelijkse dosering niet. Dit voedingssupplement vervangt geen gevarieerde en evenwichtige voeding. Buiten bereik van kinderen bewaren; bij zwangerschap, borstvoeding of medische behandeling, raadpleeg een gezondheidsprofessional. Droog bewaren, beschermd tegen licht en warmte.

Jarrow Formulas, opgericht in 1977 in Californië, is wereldwijd een referentie op het gebied van voedingssupplementen, bekend om formules gebaseerd op wetenschappelijke literatuur en strenge kwaliteitscontroles. Broccomax illustreert deze eis met het proces voor het behoud van myrosinase en de standaardisatie in sulforafaan-glucosinolaat.

Bij Herba Barona, 10 rue Théophile Roussel in het 12e arrondissement van Parijs, selecteert ons team deze producten zorgvuldig en adviseert u graag in de winkel of online.

Wat is het verschil tussen het formaat 60 en 120 capsules?

De formule is strikt identiek: hetzelfde broccolizaadextract, dezelfde inname van 35 mg sulforafaan-glucosinolaat per portie van 2 capsules. Alleen de inhoud verschilt. Het flesje van 60 capsules komt overeen met een maand kuur, het flesje van 120 capsules met twee maanden.

Hoe lang gaat een flesje van 60 capsules mee?

Bij een dosering van 2 capsules per dag dekt een flesje van 60 capsules een volledige maand kuur.

Is Broccomax geschikt voor vegetariërs?

Ja. De DRcaps-capsules zijn van plantaardige oorsprong (hydroxypropylmethylcellulose) en de formule bevat geen tarwe, gluten, soja, zuivel, ei of noten.

Bent u in Parijs? Op doorreis of als bewoner — kom langs in onze winkel in Parijs 12 en haal uw bestelling op met Click & Collect (klaar in 2 uur, betalen in de winkel kan). Wat u hier online ziet, ligt echt in onze schappen. In Nederland of België? U kunt ook bestellen en thuis laten bezorgen — bezorgvoorwaarden bekijken.

Herba Barona is sinds 2006 een onafhankelijke speciaalzaak voor voedingssupplementen in het hart van Parijs (Parijs 12). Wij verzenden uit onze eigen winkelvoorraad — geen dropshipping.

Waar is de winkel?

Herba Barona bevindt zich op 10 rue Théophile Roussel, 75012 Parijs — op twee minuten van metro Ledru-Rollin (lijn 8), vlak bij Bastille. Open dinsdag t/m zaterdag, 9:30–18:30 uur.

Kan ik online bestellen of in de winkel afhalen?

Ja. Wij verzenden naar Frankrijk en Europa onder dezelfde voorwaarden als onze Franse winkel, of kies Click & Collect en haal uw bestelling gratis op in onze winkel in Parijs.