Bir spirulinanın kalitesi temel olarak yetiştirme koşullarına bağlıdır. Dynveo spirulinası, Fransa’nın güneyinde, ağır metal içermediği garanti edilen filtrelenmiş suyla beslenen havuzlarda yetiştirilir. Bu Fransız üretimi, yetiştirme havuzundan Paris 12’deki Herba Barona’da bulacağınız pakete kadar eksiksiz bir izlenebilirlik sunar. Fransız ve Avrupa gıda güvenliği mevzuatı dünyanın en sıkı düzenlemeleri arasındadır; bu da her partide kirletici bulunmamasını garanti eder.

Mağazamızdaki tüm Paris’teki Dynveo koleksiyonunu görün.

Bu spirulinanın organik sertifikası, yetiştirmenin sentetik pestisitler ve kimyasal gübreler kullanılmadan, çevreye saygılı bir şartnameye uygun olarak yapıldığını gösterir. Spirulina için organik sertifika almak, üreticinin sürdürülebilir tarıma bağlılığını gösteren zorlu bir süreç olmaya devam etmektedir. Fransız bio Dynveo spirulinası bu kriterleri tam anlamıyla karşılar; bu da onu Paris’in 12. bölgesindeki mağazamızda sunduğumuz takviye gıda pazarında bir referans haline getirir.

Aynı aktif bileşen tablet formunda SPIRULINE ile de mevcuttur.

Bağlayıcı madde eklenmesini ve ısı üreten mekanik sıkıştırmayı gerektiren spirulina tabletlerinin aksine, dallar taze spirulinanın düşük sıcaklıkta basitçe kurutulmasıyla elde edilir. Bu yumuşak işlem, başta fikosiyanin, vitaminler ve enzimler olmak üzere hassas bileşenleri en üst düzeyde korur. Dallar, yüksek fikosiyanin içeriğinin görünür bir işareti olan yoğun mavi-yeşil bir renge sahiptir. Doğrudan çiğnenebilir, salatalara serpiştirilebilir veya bir smoothie içine karıştırılabilir.

Eksiksiz bir rutin için Bio Klamath (AFA) Dynveo ürününü de düşünün.

Fikosiyanin, spirulinanın en dikkat çekici bileşeniğidir. Mikroalg dünyasında eşi benzeri olmayan bu mavi protein pigmenti, Dynveo spirulinasında %25’e ulaşır. 3 g’lık bir porsiyon için bu, piyasadaki spirulinaların nadiren eriştiği bir miktar olan 750 mg fikosiyanine karşılık gelir. Fikosiyanin, hücrelerin oksidatif strese karşı korunmasına katkıda bulunan ve bağışıklık sisteminin düzgün işleyişine yardımcı olan güçlü, doğal bir antioksidandır. Dynveo spirulinasına yoğun rengini veren ve Paris’teki Herba Barona mağazamızın müşterileri tarafından özellikle aranan bir ürün haline getiren de bu zenginliktir.

Aynı felsefede: Bio Klamath Toz 150 g Dynveo.

Spirulina, sekiz temel amino asit dahil olmak üzere yaklaşık %60 ila %70 oranında tam protein içerir. Bu protein zenginliği, onu sporcular, vejetaryenler ve veganlar için tercih edilen bir takviye haline getirir. Aynı zamanda yüksek biyoyararlanıma sahip doğal bir demir kaynağıdır: 3 g’lık bir porsiyon yaklaşık 1,2 mg demir (BGD’nin %8,5’i), beta-karoten (605 mikrogram, BGD’nin %75’i) ve B12 vitamini (0,66 mikrogram, BGD’nin %26’sı) sağlar. Paris’in 12. bölgesindeki Herba Barona mağazamıza gelen Parisli sporcular, spirulinayı demir ve protein katkısı için özellikle takdir ediyor.

Yarım ölçek kaşığıyla (yaklaşık 1,5 g) başlayın ve kademeli olarak günde 3 ila 7 g’a kadar artırın. Dallar doğrudan çiğnenerek, bir smoothie içinde, bir salataya serpiştirilerek, taze meyve suyunda, yoğurtta veya soğuk bir çorbada tüketilebilir. Alımın günün erken saatlerinde yapılması önerilir. Hassas besin öğelerini korumak için spirulinayı 40 derecenin üzerinde ısıtmaktan kaçının. 250 g’lık paket, doza bağlı olarak yaklaşık 35 ila 80 günlük bir küre karşılık gelir. 10 rue Théophile Roussel’deki ekibimiz, spirulinanın dozu ve optimum kullanımı konusunda size tavsiyede bulunmak üzere eğitilmiştir.

Dal formundaki spirulina ile tablet formundaki spirulina arasındaki fark nedir?

Dal formundaki spirulina, bağlayıcı madde eklenmeden ve mekanik sıkıştırma yapılmadan taze spirulinanın düşük sıcaklıkta basitçe kurutulmasıyla elde edilir. Bu yumuşak işlem, fikosiyanin ve vitaminler gibi hassas besin öğelerini en üst düzeyde korur. Tabletler ise dolgu maddesi eklenmesini ve ısı üretebilen bir tabletleme sürecini gerektirir. Dolayısıyla dallar genellikle daha yüksek bir besin kalitesi sunar. Mevcut formatları karşılaştırmak için Paris 12’deki Herba Barona’ya uğrayın.

Spirulina vejetaryenler ve veganlar için uygun mudur?

Evet, spirulina %100 bitkisel, doğal olarak glutensiz bir üründür ve vejetaryen ile vegan beslenme düzenlerine mükemmel şekilde uygundur. Tam protein ve biyoyararlanımı yüksek demir bakımından zenginliği, onu hayvansal protein tüketmeyen kişiler için özellikle uygun bir takviye haline getirir. Ayrıca vegan beslenme düzenlerinde sıklıkla eksik olan bir besin öğesi olan B12 vitamini de içerir. Paris 12’deki takviye gıda mağazanız Herba Barona’daki ekibimiz, spirulinayı beslenmenize dahil etme konusunda size tavsiyede bulunabilir.

250 g’lık bir spirulina paketi ne kadar sürer?

250 g’lık bir paketin süresi günlük dozunuza bağlıdır. Günde 3 g alımla paket yaklaşık 83 gün, yani neredeyse üç ay sürer. Günde 7 g’lık maksimum dozla ise yaklaşık 35 gün sürer. Bu 250 g format, düzenli tüketim için özellikle ekonomiktir. Herba Barona’da, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12’de sürekli olarak satışa sunulmaktadır.

Kaliteli bir spirulina nasıl tanınır?

Bir spirulinanın kalitesini değerlendirmek için birkaç kriter kullanılabilir: renk (yoğun bir mavi-yeşil renk yüksek fikosiyanin içeriğine işaret eder), koku (hafif ve az deniz kokulu), köken (daha iyi izlenebilirlik için Fransız veya Avrupa kökenli), organik sertifika, kurutma yöntemi (düşük sıcaklıkta) ve kirletici madde bulunmaması. Paris’te Herba Barona’da satışa sunulan Dynveo spirulinası tüm bu kalite kriterlerini karşılamaktadır.