Paris’in 12. bölgesindeki besin takviyeleri mağazanız Herba Barona’da, bu olağanüstü süper besinin keşfi ve en iyi şekilde kullanılması konusunda size eşlik ediyoruz.

Spirulina (Spirulina platensis), Dünya’da üç milyar yıldan uzun süredir var olan, sıklıkla mikroalg olarak nitelendirilen bir siyanobakteridir. Gezegendeki en eski canlı organizmalardan biridir ve tamamen olağanüstü bir besin bileşimine sahiptir. Dünya Sağlık Örgütü tarafından dünyanın en eksiksiz besinlerinden biri olarak kabul edilen spirulina, birkaç gramda etkileyici miktarda biyoyararlanımlı besin öğesi yoğunlaştırır.

Süper besin terimi, kalori değerine göre besin yoğunluğu istisnai derecede yüksek olan bir besini tanımlar. Spirulina bu tanıma mükemmel biçimde uyar: bir tatlı kaşığı (3 g) için yalnızca 10 kalori sunarken, 2 g eksiksiz protein, yüksek biyoyararlanımlı demir, beta-karoten (provitamin A), B12 vitamini, B1 ve B2 vitaminleri, magnezyum, kalsiyum, klorofil ve özellikle eşsiz antioksidan özelliklere sahip mavi bir pigment olan fikosiyanin sağlar. Hiçbir başka gıda bu kadar dar bir hacimde bu kadar çok mikro besini bir arada bulundurmaz.

Paris’teki mağazamızda B1 vitamini seçkimizin tamamını keşfedin.

Spirulinayı günlük olarak tüketmek istediğinizde format seçimi belirleyicidir. Flamant Vert mikro-granül spirulina, klasik toz ve tabletler arasında ideal bir uzlaşı sunar. Mikro-granüller, ince tozun karakteristik tozunması olmadan bir sıvıda kolayca çözünürken kullanımı da rahattır. Bu format, mikro-granüllerin sindirim öz suyuyla temasında hızla parçalanması sayesinde organizma tarafından hızlı bir emilim sağlar.

Bağlayıcı ve sıkıştırma maddesi eklenmesi gereken tabletlerin aksine, mikro-granüller herhangi bir yardımcı madde içermeden yüzde 100 saf spirulinadan oluşur. Bu format, fikosiyanin ve B grubu vitaminleri gibi ısıya ve basınca hassas besin öğelerinin kırılganlığını da korur. 370 g’lık kavanoz uzun süreli bir kür sağlar, bu da küçük ambalajlardan daha ekonomiktir ve kesintisiz düzenli bir takviyeyi sürdürmeyi mümkün kılar.

Tablet hâlini tercih ederseniz Spirulina Fransız BIO Dynveo 90 TABLET Fransa ürününü de keşfedin.

Flamant Vert spirulina mikro-granülleri çok basit şekilde tüketilir. Bir meyve suyu, smoothie, komposto, yoğurt karışımına ekleyebilir, hatta bir salatanın üzerine serpiştirebilirsiniz. Isıya hassas besin öğelerini korumak için 40 dereceden fazla ısıtmamak esastır. Bir tatlı kaşığı (yaklaşık 3 g), enerji verici etkiden yararlanmak için tercihen sabah veya öğlen alınacak standart günlük dozu oluşturur. Yeni başlayanlar için ilk hafta günde 1 g ile başlamak, ardından istenen doza kadar kademeli olarak artırmak önerilir.

İlgili bir ürün: Üzüm Çekirdeği Ekstresi 100 mg.

Eksiksiz bir rutin için Dynveo Bio Klamath (AFA) ürününü de düşünebilirsiniz.

Fikosiyanin, spirulinaya özgü mavi-yeşil pigmenttir. Bu mikroalgın en değerli bileşiklerinden biridir ve aynı zamanda en kırılganıdır. Fikosiyanin, hücrelerin oksidatif strese karşı korunmasına katkıda bulunan güçlü doğal bir antioksidandır. Ayrıca bağışıklık sisteminin desteklenmesinde rol oynar ve hücresel detoksifikasyon sürecine katkıda bulunur.

Fikosiyanin oranı doğrudan yetiştirme koşullarına ve kurutma yöntemine bağlıdır. Flamant Vert spirulinası düşük sıcaklıkta (40 ila 45 derece) kurutulur, bu da fikosiyanini en üst düzeyde korurken, bu pigmentin önemli bir kısmını kaybeden yüksek sıcaklıkta püskürtmeli kurutulan spirulinaların aksine bir avantaj sağlar. Ecocert sertifikası, üretim yönteminin yetiştirmeden paketlemeye kadar organik tarım normlarına uygun olduğunu garanti eder.

Aynı yaklaşımda değerlendirilebilecek başka bir ürün: Dynveo Bio Klamath Tozu 150 g.

Renk iyi bir göstergedir: üstün kaliteli bir spirulina, koyu, neredeyse mavimsi yeşil bir renk tonu sergiler. Yüksek sıcaklıkta kurutulmuş veya kötü saklanmış daha düşük kaliteli bir spirulina ise donuk zeytin yeşiline kayar. Koku da anlamlıdır: iyi bir spirulina, rutubet kokusu olmayan taze bir deniz kokusu yayar. Son olarak suda çözünürlük basit bir testtir: bir kaşık spirulinayı bir bardak suda seyreltirken, aktif fikosiyanin varlığının işareti olan yoğun bir mavi-yeşil renk gözlemlemelisiniz.

Flamant Vert, Fransa’da kaliteli spirulinanın öncülerinden biridir. Şirket, spirulinasını Ekvador’da 2.500 metre yükseklikte, endüstriyel kirlilikten uzak, korunmuş bir ortamda ve yıl boyunca optimal güneşlenmeden yararlanarak seçmiştir. Bu yükseklik, yetiştirme için saf kaynak suyu ile birlikte, spirulinada doğal fikosiyanin ve beta-karoten üretimini teşvik eden UV ışınlarına maruziyeti de garanti eder.

Düşük sıcaklıkta kurutma (40-45 derece), üst düzey spirulinaları giriş seviyesi ürünlerden ayıran belirleyici bir aşamadır. Endüstriyel püskürtmeli kurutmadan daha maliyetli ve daha uzun süren bu yumuşak yöntem, ısıya hassas besin öğelerinin, aktif enzimlerin ve fikosiyaninin bozulmadan korunmasını sağlar. Ecocert sertifikası, üretimin her aşamasında organik normlara uyumu doğrular.

Flamant Vert spirulinası dikkate değer bir besin profili sunar. 100 g’da 67 g protein, 81 mg demir, 285 mg magnezyum, 215 mg kalsiyum, 85 mg beta-karoten, 30 mikrogram B12 vitamini, 790 mg klorofil ve B1, B2 vitaminleri sağlar. Günde 3 g dozla (bir tatlı kaşığı), her alım 2 g protein, 2,43 mg demir ve 2,55 mg beta-karoten sağlayarak günlük referans alımlarına önemli ölçüde katkıda bulunur.

Spirulina, 100 g’da 81 mg demir ile en iyi bitkisel demir kaynaklarından biridir. Dikkat çekici bir şekilde, spirulinada bulunan demir özellikle biyoyararlanımlıdır, yani organizma tarafından iyi emilir. Bu üstün biyoyararlanım, birçok bitkide demirin emilimini engelleyen fitatlar ve oksalatların bulunmamasıyla açıklanır. Emilimi daha da optimize etmek için spirulinayı portakal veya limon suyu gibi bir C vitamini kaynağıyla birlikte tüketmek önerilir.

Paris’te kaliteli spirulina nereden alınır?

Flamant Vert mikro-granül spirulina 370 g Ecocert, Paris’in 12. bölgesindeki besin takviyeleri mağazası Herba Barona’da satışa sunulmuştur. Spirulina seçkimizi keşfetmek ve kişiselleştirilmiş tavsiye almak için mağazamıza uğrayın veya evinize teslimat için çevrimiçi sipariş verin.

Mikro-granül spirulina tabletlerden daha mı iyidir?

Mikro-granüller, tabletlere eklenen bağlayıcı ve sıkıştırma maddesi içermeden yüzde 100 saf spirulinadan oluşma avantajına sahiptir. Daha iyi biyoyararlanım sunar ve içeceklerinize ve yiyeceklerinize kolayca karışır. Tabletler seyahatler için pratik kalırken, mikro-granüller evde günlük kullanım için tercih edilen formattır.

Günde ne kadar spirulina tüketilmeli?

Önerilen günlük doz, yaklaşık bir tatlı kaşığı olan günde 3 ila 5 g’dır. Yeni başlayanlar için ilk hafta günde 1 g ile başlamak ve kademeli olarak artırmak önerilir. Sporcular veya yorgunluk döneminde olan kişiler günde 10 g’a kadar çıkabilir. Dozajı profilinize uyarlamak için Paris 12. bölgedeki Herba Barona ekibimize danışın.

Flamant Vert spirulina veganlara uygun mu?

Evet, spirulina yüzde 100 bitkisel bir üründür, vegan bir beslenme rejimiyle uyumludur. Aslında hayvansal ürün tüketmeyen kişiler için en iyi eksiksiz protein kaynaklarından biridir. Demir ve B12 vitamini açısından zenginliği, onu vegan beslenme kapsamında özellikle anlamlı bir takviye hâline getirir.