Toz kolajen kullanan pek çok kişi, onu sade içmek zorunda kalmamak için kahveye, yoğurda ya da çorbaya karıştırır. Nutripure bu aromalı versiyonda tam tersi bir yol izlemiş: kolajenin kendisi içeceğe dönüşüyor. Başka hiçbir şey eklemeden egzotik meyve tadında bir içecek elde etmek için bir bardak suya bir ölçek koymanız yeterli.

Marka, aromayı meyvemsi ve güneşli notalara sahip bir tat olarak tanımlıyor; paketin üzerinde de ananas, mango ve çarkıfelek meyvesi görülüyor. Uygulamada hafif, meyvemsi ve hafif ekşimsi bir içecek ortaya çıkıyor. Bazılarının çekindiği deniz kolajeni kokusu oldukça belirsiz kalıyor: Nutripure’un Naticol® kolajeni için öne çıkardığı noktalardan biri de bu. Her aromada olduğu gibi tat kişisel bir meseledir ve Paris’teki mağazamızda bize ilk sorulan soru da çoğu zaman budur.

Bu versiyon, kolajenini tek başına içmeyi sevenler için: sabah, öğle yemeğinde ya da antrenmandan sonra. Kolajeni yemeklerinize veya sıcak içeceklerinize tatlarını değiştirmeden eklemeyi tercih ediyorsanız aromasız bir versiyon daha uygun olur: tüm kolajen seçkimiz tek bir sayfada toplanmıştır.

İçindekiler listesi kısa. İlk sırada, açık ara, hidrolize kolajen yer alıyor: tip I ve III deniz kolajeni peptitleri. Ardından doğal egzotik aroma, ekşimsi notayı veren sitrik asit, tatlandırıcı olarak steviol glikozitleri ve son olarak askorbik asit formunda C vitamini geliyor.

Stevya kullanımı, ilave şeker olmadan tatlı bir tat sağlıyor. Sitrik asit ikili bir rol üstleniyor: tadı dengeliyor ve taze meyve hissini güçlendiriyor. Formülde renklendirici, maltodekstrin ya da yapay aroma bulunmuyor: toplam beş içerik var ve hepsini paketin üzerinde okuyabilirsiniz.

10 g’lık bir porsiyon 9,5 g kolajen ve 8,8 g protein sağlar; bunun 2,2 g’ı glisin, 0,9 g’ı prolin ve 0,5 g’ı hidroksiprolindir. Bu üç amino asit kolajene özgüdür. 10 g ve 20 g için ayrıntılı değerler bu sayfadaki içerik sekmesinde yer alıyor.

Aromasız deniz kolajeniyle karşılaştırıldığında etikette en dikkat çeken fark bu: 10 g’lık her ölçek 12 mg C vitamini, yani Beslenme Referans Değeri’nin (BRD) %15’ini sağlar. Dolayısıyla ürün bir C vitamini kaynağıdır; günde iki ölçekle alım 24 mg’a, yani BRD’nin %30’una ulaşır.

C vitamini, kıkırdakların ve derinin normal fonksiyonu için normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur. C vitamini ayrıca kemiklerin normal fonksiyonu için normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur. Nutripure’un paketin üzerinde kullandığı beyan da budur. Kolajenin kendisinin Avrupa’da izin verilmiş hiçbir sağlık beyanı bulunmadığından, etikette yazanla yetiniyoruz.

Daha yüksek bir C vitamini alımı isterseniz, aynı içeceğe kolayca karışan saf toz C vitamini ile birlikte kullanabilirsiniz. Paris’teki cilt, tırnak ve saç ile eklemler reyonlarımız bu konulardaki diğer ürünleri bir araya getiriyor.

Kullanılan kolajen, patentli bir içerik olan Naticol®’dur. Avrupa’da avlanan yabani balıkların derisinden, daha doğrusu nesli tehlikede olmayan üç türden elde edilir: morina, mezgit türünden hadok ve kızıl levrek. Avcılık, deniz kaynaklarına saygıyı güvence altına alan Friend of the Sea sertifikasına sahiptir. Peptitler Fransa menşelidir.

Bu kolajen, yaklaşık 2000 daltonluk küçük peptitlere hidrolize edilmiştir. Bu, bardakta da görülür: toz suda hızla ve tamamen çözünür, topak ya da tortu bırakmaz. Nutripure ayrıca Naticol®’un asitli veya sıcak bir içecekte de kararlılığını koruduğunu belirtiyor; bu da hazırlıkları çeşitlendirmek için gerçek bir özgürlük sağlıyor.

Ürün Fransa’da üretilmiştir ve EN 17444 doping karşıtı standardına uygundur; bu, doping kontrolüne tabi sporcular için faydalı bir ayrıntıdır. Her parti, balıktan pakete kadar izlenebilir.

Temel hazırlık en basit olanıdır: 20 ml çizgisine kadar dolu bir ölçek, yani 10 g, 250 ml suya eklenir; ardından shaker’da ya da kaşıkla birkaç saniye karıştırılır. Nutripure günde 1-2 ölçek öneriyor; tercihen yemekle birlikte veya antrenmandan sonra. 310 g’lık paket 31 porsiyon içerir; günde bir ölçekle yaklaşık bir ay yeter.

Çeşitlilik için egzotik aroma, limonata usulü, misket limonu suyu, biraz soda ve birkaç buz küpüyle çok iyi uyum sağlar. Portakal veya ananas suyunda, suyla inceltilmiş hindistancevizi sütünde ya da mangolu ve muzlu bir smoothie’de de kendine yer bulur. Nutripure onu bir whey shake’ine eklemeyi bile öneriyor: vanilyalı bir proteinle tropikal kokteyl tadı elde edilir. Paris 12. bölgedeki mağazamızda bu tadı keşfetmek için en çok önerdiğimiz tarif misket limonlu limonatadır.

Yazın buzdolabında önceden bir sürahi hazırlarsanız gün boyu yudumlayacağınız bir içeceğiniz olur. Kışın soğuk yerine ılık suyla da hazırlayabilirsiniz. Yalnızca tuzlu yemeklere veya kahveye karıştırmaktan kaçının: bunun için aromasız versiyon var.

Nutripure, 2017 yılında beş kez artistik karate dünya şampiyonu olan ve diyetetik diploması bulunan Christophe Carrio ile mühendis kardeşi Florent tarafından kuruldu. Şirket, Toulouse yakınlarında, Haute-Garonne’daki Deyme’de bulunuyor ve ürünlerini Fransa’da ürettiriyor.

Nutripure, Naticol® deniz kolajenini birkaç farklı tatta sunuyor: aromasız, çikolata, limon, ahududu ve bu egzotik versiyon. Marka ayrıca sığır kaynaklı bir kolajen de sunuyor. Paketin üzerinde, kolajende bol miktarda bulunan bir amino asit olan Pure Glycine ile birlikte kullanılmasını öneriyor.

Net etiketleri ve izlenebilir içerikleri nedeniyle Paris 12. bölgedeki mağazamızda Nutripure markasına yer vermeyi seçtik; rafta yanında Novoma’nın mango aromalı deniz kolajeni gibi başka aromalı kolajenler de bulunuyor.

Bu ürün balık içerir: balık alerjisi olan kişiler için uygun değildir. Gluten, yumurta, soya, süt ve kerevizin de işlendiği bir tesiste üretildiği için olası iz uyarısı taşır. Yetişkinlere yöneliktir ve çeşitli, dengeli bir beslenmenin yerine kullanılmamalıdır.

Önerilen 20 g günlük dozu aşmayın. Tıbbi bir tedavi görüyorsanız, hamileyseniz veya emziriyorsanız başlamadan önce doktorunuza danışın.

Paketi sıkıca kapalı olarak serin, kuru ve ışık almayan bir yerde saklayın. Aromalı tozlar nemi kolayca çeker: özellikle paketi Paris’te ofise ya da spor salonuna götürüyorsanız, her zaman kuru bir ölçek kullanın. Tavsiye edilen tüketim tarihi ve parti numarası paketin alt kısmında yazılıdır.

Egzotik deniz kolajeni balık tadı yapar mı?

Hayır. Naticol®’un kokusu çok hafiftir ve doğal egzotik meyve aroması açıkça baskındır. İçecek meyvemsi ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir.

Şeker içeriyor mu?

İlave şeker yoktur: tatlı tat, stevyadan elde edilen bir tatlandırıcı olan steviol glikozitlerinden gelir.

Aromasız deniz kolajeninden farkı nedir?

Kolajen aynıdır: Naticol®. Egzotik versiyona doğal aroma, sitrik asit, stevya ve C vitamini eklenmiştir; suda tek başına içilir. Aromasız versiyon ise daha çok yemeklere ve sıcak içeceklere katılır.

Paris’te nerede bulabilirim?

Herba Barona’da, 10 rue Théophile Roussel, Paris 12. bölge; salıdan cumartesiye 9.30-18.30 arası, Ledru-Rollin (8 numaralı hat) ve Bastille (1, 5, 8 numaralı hatlar) metro istasyonlarına birkaç dakikalık yürüme mesafesinde.