Имбирь, используемый Saldac, отобран за вкусовые качества и содержание активных веществ. Корневища имбиря собирают в зрелости, очищают, нарезают ломтиками, затем медленно засахаривают в сиропе из органического тростникового сахара. Этот традиционный процесс засахаривания сохраняет острые и тёплые ароматы имбиря, создавая при этом натуральное и вкусное лакомство.

Тот же активный компонент существует и в капсулах: Gingembre 1200 – Be-Life.

Тростниковый сахар, используемый для засахаривания, тоже происходит из органического земледелия и справедливой торговли. Он придаёт мягкость, которая уравновешивает природную остроту имбиря. Список ингредиентов короткий и прозрачный: органический имбирь и органический тростниковый сахар. Без добавок, без консервантов, без красителей. Это простота настоящего продукта.

Ещё один продукт, на который стоит обратить внимание: Fer3 – dynveo – Complexe Fer et Vitamine C.

Засахаренный имбирь Saldac имеет сертификацию EU-BIO для органического земледелия. Saldac также является членом Платформы справедливой торговли и участвует в устойчивых партнёрствах со своими производителями. Эти сертификаты гарантируют здоровый, этичный и бережный к окружающей среде продукт.

Имбирь — многогранная пряность, ценимая как за вкусовые качества, так и за традиционные достоинства. Засахаренный имбирь био Saldac предлагает несколько преимуществ:

• Богатство гингеролами : имбирь естественным образом содержит гингеролы — биоактивные соединения, придающие ему характерную остроту и традиционные согревающие свойства.
• Пищеварительный комфорт : имбирь традиционно используется для поддержки пищеварения и смягчения пищеварительного дискомфорта. Один-два кусочка засахаренного имбиря после еды могут способствовать лучшему пищеварительному комфорту.
• Здоровый и энергетический перекус : засахаренный имбирь — лакомая альтернатива промышленным сладостям. Он даёт энергию благодаря тростниковому сахару, принося при этом пользу имбиря.
• Согревающие свойства : имбирь известен своими согревающими качествами. Зимой несколько кусочков засахаренного имбиря могут подарить приятное ощущение тепла.
• Кулинарная универсальность : засахаренный имбирь не ограничивается употреблением в чистом виде. Его можно мелко нарезать и добавлять в выпечку, мюсли, фруктовые салаты или готовые блюда, чтобы придать экзотическую и пряную нотку.

Засахаренный имбирь био Saldac подходит для множества применений — как для непосредственного употребления, так и в кулинарии:

Съедайте 2–3 кусочка засахаренного имбиря в течение дня, между приёмами пищи или в конце трапезы. Его острый и сладкий вкус делает его оригинальным перекусом, который отличается от привычных сладостей. Его легко брать с собой в сумке или кармане для лакомой паузы в офисе, на прогулке или в поездке.

Засахаренный имбирь прекрасно дополняет чашку зелёного, чёрного чая или травяного настоя. Вы можете есть его рядом с напитком или опустить прямо в него, чтобы распространить его острые и сладкие ароматы в вашей чашке. Это натуральная и изысканная альтернатива сахару для ароматизации ваших напитков.

Мелко нарежьте засахаренный имбирь, чтобы добавить его в ваши рецепты: печенье, кексы, маффины, домашнюю гранолу, салаты из экзотических фруктов, мягкие карри или блюда на основе риса. Засахаренный имбирь придаёт характер вашим блюдам, оставаясь при этом доступным для любого вкуса.

Много ли сахара в засахаренном имбире?

Засахаренный имбирь — по своей природе сладкий продукт, поскольку засахаривание заключается в обволакивании имбиря сахаром. Однако засахаренный имбирь Saldac использует исключительно органический тростниковый сахар справедливой торговли, без добавления глюкозного сиропа или искусственных подсластителей. Поскольку потребляемое количество остаётся умеренным (2–3 кусочка в день), поступление сахара остаётся разумным в рамках сбалансированного питания.

Подходит ли засахаренный имбирь био вегетарианцам и веганам?

Да, засахаренный имбирь био Saldac состоит только из органического имбиря и органического тростникового сахара. Он не содержит ингредиентов животного происхождения и прекрасно подходит людям, придерживающимся вегетарианского или веганского питания.

В чём разница между засахаренным и кристаллизованным имбирём?

Засахаренный и кристаллизованный имбирь очень близки. Засахаренный имбирь варится в сахарном сиропе, тогда как кристаллизованный имбирь затем обваливают в кристаллическом сахаре для дополнительной хрустящей оболочки. Засахаренный имбирь Saldac имеет мягкую и нежную текстуру с приятным балансом между остротой имбиря и мягкостью сахара.

Где купить засахаренный имбирь био справедливой торговли в Париже?

У Herba Barona, в 12-м округе Парижа, вы найдёте засахаренный имбирь био Saldac 200 g по цене 9 евро. Наш магазин предлагает подборку органических продуктов справедливой торговли с индивидуальными советами, которые помогут вам открыть для себя новые здоровые и вкусные продукты.

Можно ли давать засахаренный имбирь детям?

Засахаренный имбирь можно предлагать детям примерно с 6 лет, в небольших количествах. Его острый вкус может удивить самых юных, поэтому рекомендуется начинать с маленького кусочка, чтобы проверить, нравится ли ребёнку этот вкус. Как и любой сладкий продукт, его потребление должно оставаться умеренным.

Храните засахаренный имбирь био Saldac в прохладном и сухом месте, защищённом от света и влаги. После вскрытия хорошо закрывайте пакетик или пересыпьте содержимое в герметичную банку. При правильном хранении засахаренный имбирь сохраняется несколько месяцев, не теряя вкусовых качеств.

Наша команда готова познакомить вас с этим продуктом и предложить идеи для дегустации. Herba Barona также предлагает доставку по всей Франции для тех, кто не может прийти в магазин.