Термин «суперпродукт» обозначает продукт с исключительно высокой питательной плотностью по отношению к его калорийности. Спирулина прекрасно отвечает этому определению: всего на 10 калорий на чайную ложку (3 g) она даёт 2 g полноценных белков, высокобиодоступное железо, бета-каротин (провитамин A), витамин B12, витамины B1 и B2, магний, кальций, хлорофилл и особенно фикоцианин — синий пигмент с уникальными антиоксидантными свойствами. Ни один другой продукт не концентрирует столько микронутриентов в столь малом объёме.

Откройте для себя весь наш витамин B1 в нашем магазине в Париже.

Выбор формата играет решающую роль, когда спирулину хочется принимать каждый день. Спирулина в микрогранулах Flamant Vert — идеальный компромисс между классическим порошком и таблетками. Микрогранулы легко растворяются в жидкости и при этом удобны в обращении, без характерной пыли мелкого порошка. Такой формат обеспечивает быстрое усвоение организмом, так как микрогранулы быстро распадаются при контакте с пищеварительными соками.

В отличие от таблеток, требующих добавления связующих и прессующих веществ, микрогранулы состоят на 100 % из чистой спирулины, без каких-либо вспомогательных веществ. Такой формат также бережёт хрупкие нутриенты, чувствительные к теплу и давлению, — фикоцианин и витамины группы B. Банки 370 g хватает на длительный курс, что экономичнее небольших упаковок и позволяет поддерживать регулярный приём без перерывов.

Если вы предпочитаете таблетки, посмотрите также Французская органическая спирулина Dynveo 90 таблеток Франция.

Микрогранулы спирулины Flamant Vert принимать очень просто. Вы можете размешать их во фруктовом соке, смузи, компоте, йогурте или даже посыпать ими салат. Главное — не нагревать их выше 40 градусов, чтобы сохранить чувствительные к теплу нутриенты. Чайная ложка (около 3 g) — стандартная суточная доза, которую лучше принимать утром или в обед, чтобы воспользоваться бодрящим эффектом. Начинающим рекомендуется начать с 1 g в день в первую неделю, а затем постепенно увеличивать до желаемой дозы.

Подходящий сопутствующий продукт: Экстракт виноградных косточек 100 mg.

В полном режиме приёма обратите внимание также на Органический клемат (AFA) Dynveo.

Фикоцианин — синевато-зелёный пигмент, характерный для спирулины. Это одно из самых ценных соединений этой микроводоросли и одновременно самое хрупкое. Фикоцианин — мощный природный антиоксидант, который помогает защищать клетки от окислительного стресса. Он также играет роль в поддержке иммунной системы и участвует в процессе клеточного очищения.

Содержание фикоцианина напрямую связано с условиями выращивания и способом сушки. Спирулина Flamant Vert высушивается при низкой температуре (40–45 градусов), что максимально сохраняет фикоцианин, в отличие от спирулин, высушенных распылением при высокой температуре, которые теряют значительную часть этого пигмента. Сертификация Ecocert гарантирует, что процесс производства соответствует нормам органического земледелия — от выращивания до упаковки.

Ещё один продукт, который стоит рассмотреть в том же ключе: Органический клемат в порошке 150 g Dynveo.

Цвет — хороший показатель: спирулина высшего качества имеет глубокий тёмно-зелёный, почти синеватый оттенок. Спирулина более низкого качества, высушенная при высокой температуре или плохо хранившаяся, склоняется к тусклому оливково-зелёному. Запах тоже показателен: хорошая спирулина издаёт свежий морской аромат, без прогорклых нот. Наконец, растворимость в воде — простой тест: растворив ложку спирулины в стакане воды, вы должны увидеть насыщенную сине-зелёную окраску — признак присутствия активного фикоцианина.

Flamant Vert — один из пионеров качественной спирулины во Франции. Компания отбирает спирулину, выращенную на высоте 2 500 метров в Эквадоре, в сохранённой среде, вдали от промышленного загрязнения и при оптимальном солнечном освещении круглый год. Эта высота обеспечивает чистую родниковую воду для выращивания, а также воздействие УФ-лучей, которое стимулирует естественную выработку фикоцианина и бета-каротина спирулиной.

Сушка при низкой температуре (40–45 градусов) — важнейший этап, отличающий спирулину высшего класса от продуктов начального уровня. Этот бережный процесс, более дорогой и долгий, чем промышленное распыление, позволяет сохранить в целости чувствительные к теплу нутриенты, активные ферменты и фикоцианин. Сертификация Ecocert подтверждает соблюдение органических норм на каждом этапе производства.

Спирулина Flamant Vert обладает замечательным питательным профилем. На 100 g она даёт 67 g белков, 81 mg железа, 285 mg магния, 215 mg кальция, 85 mg бета-каротина, 30 микрограммов витамина B12, 790 mg хлорофилла, а также витамины B1 и B2. При 3 g в день (одна чайная ложка) каждый приём даёт 2 g белков, 2,43 mg железа и 2,55 mg бета-каротина, заметно способствуя рекомендуемому суточному поступлению.

Спирулина — один из лучших растительных источников железа: 81 mg на 100 g. Примечательно, что железо, содержащееся в спирулине, особенно биодоступно, то есть хорошо усваивается организмом. Эта повышенная биодоступность объясняется отсутствием фитатов и оксалатов — соединений, которые препятствуют усвоению железа во многих растениях. Чтобы ещё улучшить усвоение, спирулину советуют принимать с источником витамина C, например апельсиновым или лимонным соком.

Где купить качественную спирулину в Париже?

Спирулина Flamant Vert в микрогранулах 370 g Ecocert доступна в Herba Barona, магазине пищевых добавок в 12-м округе Парижа. Приходите в магазин, чтобы познакомиться с нашим выбором спирулин и получить персональную консультацию, или закажите онлайн с доставкой на дом.

Спирулина в микрогранулах лучше таблеток?

Микрогранулы имеют преимущество: они состоят на 100 % из чистой спирулины, без связующих и прессующих веществ, добавляемых в таблетки. Они обладают лучшей биодоступностью и легко смешиваются с вашими напитками и блюдами. Таблетки удобны в поездках, но микрогранулы — предпочтительный формат для ежедневного использования дома.

Сколько спирулины принимать в день?

Рекомендуемая суточная доза — 3–5 g в день, то есть примерно чайная ложка. Начинающим советуют начать с 1 g в день в первую неделю и увеличивать постепенно. Спортсмены или люди в период усталости могут доходить до 10 g в день. Обратитесь за советом к нашей команде в Herba Barona в Париже, 12-й округ, чтобы подобрать дозировку под ваш профиль.

Подходит ли спирулина Flamant Vert веганам?

Да, спирулина — на 100 % растительный продукт, совместимый с веганским питанием. Более того, это один из лучших источников полноценных белков для тех, кто не употребляет животные продукты. Богатство железом и витамином B12 делает её особенно уместной добавкой в рамках веганского питания.