Nattokinase is een enzym verkregen door fermentatie van soja onder invloed van de bacterie Bacillus subtilis. Deze traditionele Japanse fermentatie, al bijna duizend jaar toegepast om natto te produceren, heeft in de loop der tijd de opmerkelijke eigenschappen van dit proteolytische enzym aan het licht gebracht. Natto maakt integraal deel uit van de dagelijkse voeding in verschillende regio’s van Japan, waar de bevolking een opmerkelijke levensduur en een erkend cardiovasculair evenwicht vertoont. Nattokinase werd voor het eerst geïsoleerd en geïdentificeerd in 1987 door dr. Hiroyuki Sumi aan de Universiteit van Chicago, wat de weg vrijmaakte voor decennialang onderzoek naar de specifieke enzymatische eigenschappen ervan.

Bekijk het volledige Dynveo-assortiment in Parijs in de winkel.

Met een gestandaardiseerde concentratie van 20.000 FU/g (Fibrin Units per gram) levert elke capsule nattokinase Dynveo 2000 FU enzymatische activiteit. Deze meting, uitgevoerd in het laboratorium volgens gevalideerde protocollen, kwantificeert het vermogen van het enzym om fibrine af te breken, een eiwit dat betrokken is bij de bloedstollingsprocessen. De hoge enzymatische activiteit van deze formulering komt overeen met de doseringen die in de belangrijkste klinische studies naar nattokinase worden gebruikt, wat een inname garandeert die overeenstemt met de beschikbare wetenschappelijke gegevens.

Ander product om te overwegen in dezelfde aanpak: Vitamine B-complex Multi B.

De aanbevolen dosering is 1 capsule per dag, bij voorkeur in te nemen tijdens een maaltijd met een groot glas water. Deze dagelijkse dosis levert 2000 FU nattokinase, oftewel de meest gebruikelijke dosering in wetenschappelijke onderzoeksprotocollen. De inname kan ’s ochtends of ’s avonds plaatsvinden, naar persoonlijke voorkeur. Voor mensen die nattokinase willen combineren met andere supplementen, worden in de literatuur vaak synergieën genoemd, met name met co-enzym Q10, natuurlijke vitamine C of extract van zeedenschors (pycnogenol). Het wordt aanbevolen de suppletie gedurende meerdere weken aan te houden om het nut ervan volledig te evalueren.

Nattokinase wordt afgeraden voor personen die anticoagulantia of bloedplaatjesremmers gebruiken, vanwege de enzymatische werking op fibrine. Zwangere of zogende vrouwen en personen met stollingsstoornissen dienen absoluut een arts te raadplegen voordat zij met suppletie starten. Bij een geplande chirurgische ingreep wordt aanbevolen de inname minstens twee weken voor de operatie te staken. Overschrijd de aanbevolen dagelijkse dosering niet. Een voedingssupplement vervangt geen gevarieerde en evenwichtige voeding of een gezonde levensstijl. Bevat soja: personen met een soja-allergie dienen dit product te vermijden. Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht, en sluit het flesje na elk gebruik goed af.

Natto bevat van nature vitamine K2 (menaquinon-7), die een rol speelt bij de bloedstolling en het calciummetabolisme. Veel mensen die nattokinase gebruiken, willen echter juist een extra vitamine K-inname vermijden, met name degenen die een behandeling volgen waarbij hun vitaminestatus streng gecontroleerd moet worden. De nattokinase van Dynveo voldoet aan deze eis dankzij een geavanceerd zuiveringsproces dat vitamine K2 volledig elimineert terwijl de integriteit en enzymatische activiteit van de nattokinase behouden blijven. Deze bijzonderheid maakt het product geschikt voor een groter aantal profielen, zonder de in FU/g gemeten enzymatische werkzaamheid in gevaar te brengen.

Sinds de ontdekking in 1987 is nattokinase onderwerp geweest van meer dan 200 publicaties in internationale wetenschappelijke tijdschriften. Het onderzoek richt zich voornamelijk op het fibrinolytische vermogen, dat wil zeggen het vermogen om fibrine af te breken, evenals op het potentieel ter ondersteuning van het evenwicht van de bloeddruk. Verschillende gerandomiseerde klinische studies uitgevoerd in Japan, Zuid-Korea en de Verenigde Staten hebben het enzym geëvalueerd bij doseringen van 2000 tot 7000 FU per dag gedurende periodes van vier tot twaalf weken. De Japan Nattokinase Association (JNKA) heeft kwaliteits- en enzymatische activiteitsnormen vastgesteld die als internationale referentie dienen voor de standaardisatie van nattokinase-supplementen.

Dynveo, Frans laboratorium gevestigd in Montpellier, hanteert productiecriteria die tot de strengste van de sector van voedingssupplementen behoren. De nattokinase wordt verkregen door gecontroleerde fermentatie van ggo-vrije soja, onder optimale omstandigheden van temperatuur, duur en pH, en vervolgens gezuiverd volgens een proces dat de eliminatie van vitamine K2 en potentiële verontreinigingen garandeert. Elke partij wordt onderworpen aan onafhankelijke analyses die de werkelijke enzymatische activiteit, de microbiologische zuiverheid en de afwezigheid van zware metalen of oplosmiddelresiduen verifiëren. De verpakking bestaat uit biologisch afbreekbare en composteerbare flesjes, zonder aardolieplastic of aluminium, conform het milieuvriendelijke engagement van Dynveo. De volledige productieketen sluit hormoonverstoorders en nanodeeltjes uit.

Elke plantaardige capsule bevat 100 mg droog extract van gefermenteerde sojabonen met een gehalte van meer dan 20.000 FU/g nattokinase. Het enige gebruikte vulmiddel bestaat uit biologische acaciavezels, een zachte plantaardige vezel die bekendstaat om zijn goede spijsverteringstolerantie. De capsulehuls is van pullulan, een polysacharide van plantaardige oorsprong. De formule bevat geen hulpstoffen, geen kleurstoffen, geen conserveringsmiddelen en geen additieven. Essentieel punt: deze nattokinase is gegarandeerd zonder vitamine K2, een stof die van nature aanwezig is in natto maar bewust geëlimineerd tijdens het zuiveringsproces. Het product is bovendien gecertificeerd glutenvrij, gistvrij, zonder zuivelderivaten, ggo-vrij en geschikt voor een veganistisch dieet.

Waarom is nattokinase Dynveo gegarandeerd zonder vitamine K2?

Vitamine K2 is van nature aanwezig in natto, maar kan interfereren met bepaalde medische behandelingen. Dynveo heeft ervoor gekozen vitamine K2 volledig te elimineren tijdens het zuiveringsproces om nattokinase geschikt te maken voor zoveel mogelijk situaties. Deze garantie wordt geverifieerd door analyse op elke productiepartij, wat de volledige afwezigheid van menaquinon-7 in het eindproduct garandeert.

Kan nattokinase gecombineerd worden met andere Dynveo-supplementen?

Nattokinase wordt vaak gecombineerd met natuurlijke antioxidanten zoals co-enzym Q10, pycnogenol (extract van zeedenschors) of vitamine C uit acerola. Deze combinaties worden in de wetenschappelijke literatuur genoemd vanwege hun complementariteit. De combinatie met supplementen die een effect hebben op stolling of bloedverdunning moet echter door een zorgverlener worden beoordeeld om een stapeling van ongewenste effecten te vermijden.

Hoe lang kan nattokinase continu worden ingenomen?

Klinische studies hebben nattokinase geëvalueerd over periodes van vier weken tot meerdere maanden zonder noemenswaardige bijwerkingen bij gezonde volwassenen. Langdurige suppletie is mogelijk, mits regelmatige controle door een zorgverlener, met name voor personen die medicijnen gebruiken die de stolling beïnvloeden. De herhaling van de kuur kan worden aangepast aan individuele doelen.

Wat is het verschil tussen FU/g en mg in de dosering van nattokinase?

De dosering in milligram (mg) geeft de hoeveelheid extract in elke capsule aan, hier 100 mg. De FU/g (Fibrin Units per gram) meten de werkelijke enzymatische activiteit, dat wil zeggen het vermogen van het enzym om fibrine af te breken. Een product kan een hoge hoeveelheid in mg bevatten maar toch een lage enzymatische activiteit hebben als het extract weinig geconcentreerd is. De dosering van 20.000 FU/g van nattokinase Dynveo betekent dat elke capsule van 100 mg 2000 FU levert, wat overeenkomt met de activiteitsdrempel die in referentiestudies wordt gebruikt.

Bent u in Parijs? Op doorreis of als bewoner — kom langs in onze winkel in Parijs 12 en haal uw bestelling op met Click & Collect (klaar in 2 uur, betalen in de winkel kan). Wat u hier online ziet, ligt echt in onze schappen. In Nederland of België? U kunt ook bestellen en thuis laten bezorgen — bezorgvoorwaarden bekijken.

Herba Barona is sinds 2006 een onafhankelijke speciaalzaak voor voedingssupplementen in het hart van Parijs (Parijs 12). Wij verzenden uit onze eigen winkelvoorraad — geen dropshipping.

Waar is de winkel?

Herba Barona bevindt zich op 10 rue Théophile Roussel, 75012 Parijs — op twee minuten van metro Ledru-Rollin (lijn 8), vlak bij Bastille. Open dinsdag t/m zaterdag, 9:30–18:30 uur.

Kan ik online bestellen of in de winkel afhalen?

Ja. Wij verzenden naar Frankrijk en Europa onder dezelfde voorwaarden als onze Franse winkel, of kies Click & Collect en haal uw bestelling gratis op in onze winkel in Parijs.