Moringa (Moringa oleifera) er et tropisk træ, der oprindeligt kommer fra det nordlige Indien, og som i årtusinder har været kendt som livets træ i den ayurvediske tradition. Denne betegnelse er ikke overdrevet: moringabladet indeholder alene over 90 identificerede næringsstoffer, herunder vitaminer, mineraler, komplette plantebaserede proteiner, antioxidanter og essentielle fedtsyrer. Ingen anden plante samler en så tæt og alsidig næringsprofil i så lille en mængde. Moringapulveret fra Bioptimal fremstilles ved blid tørring af friske blade og efterfølgende finmaling, en proces der bevarer de vigtigste næringsstoffer og samtidig giver et stabilt produkt, som er nemt at dosere og bruge i det daglige. Moringa er en fast del af den ayurvediske tradition, på linje med ashwagandha, ingefær eller gurkemeje, og moderne forskning bekræfter gradvist det, traditionen har beskrevet i århundreder.

Hvis du foretrækker kapsler, kan du også se Moringa koncentreret 300 mg.

Det er moringaens næringsrigdom, der adskiller den fra alle andre superfødevarer. Bladpulveret indeholder mellem 25 og 30 % plantebaseret protein, et usædvanligt højt niveau for en bladplante. Det, der gør disse proteiner særlige, er tilstedeværelsen af de ni essentielle aminosyrer, hvilket gør moringa til en komplet proteinkilde — en sjælden fordel i planteriget, som især værdsættes af personer på en vegetarisk eller vegansk kost.

Moringa bidrager også med en markant mængde calcium (op til 17 gange mere end mælk), jern (som bidrager til at reducere træthed), kalium, magnesium og fosfor. Vitaminerne er heller ikke at forglemme: betacaroten (provitamin A), vitamin C, vitamin E og B-vitaminer udgør en antioxidant-cocktail, der bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress. Moringapulveret fra Bioptimal er rigt på kostfibre (19 til 25 g pr. 100 g), hvilket fremmer god fordøjelse og tarmfunktion.

Relevant tilknyttet produkt: Maca Noire Bio en Poudre Energy Feelings.

Moringa er i dag kendt for sin gavnlige effekt på blodsukkeret. Regelmæssigt indtag af moringapulver kan bidrage til at fastholde et normalt blodsukkerniveau hos raske personer. De bioaktive stoffer i moringablade, blandt andet isothiocyanater og polyfenoler, bidrager til denne regulerende virkning. Moringa bidrager også til en normal energiomsætning takket være sit indhold af jern, B-vitaminer og magnesium. Det er en god daglig ledsager for aktive mennesker, sportsudøvere og alle, der ønsker at bevare et godt energiniveau uden at ty til stimulanser. Den høje andel af antioxidanter (quercetin, klorogensyre, kæmpferol) bidrager til at beskytte kroppen mod frie radikaler og for tidlig cellealdring.

Hvis du vil udvide din kur, kan du også se Spiruline Française BIO Dynveo 90 COMPRIMES France.

I samme ånd: Spiruline Française BIO Dynveo 90 COMPRIMES France.

Moringapulverets store fordel er dets alsidighed. Tilsæt 1-2 teskefulde (3-6 g) i en smoothie, en frugtjuice, en plantebaseret mælk eller en yoghurt for at give din kost et ekstra boost af vitaminer, mineraler og protein. Pulveret er let at røre ud i kraft af sin fine struktur og sin milde, let urteagtige smag, som minder om spinat eller matcha-te.

I køkkenet kan moringa bruges i supper, saucer, vinaigretter, pandekager og pancakes. Tilsæt det gerne til sidst i tilberedningen eller koldt for at bevare næringsstofferne. Start med en teskefuld om dagen, og øg mængden gradvist. Posen på 100 g svarer til cirka 4-5 ugers dagligt forbrug.

Bioptimal er et fransk mærke, der er specialiseret i økologiske superfødevarer. Moringaen fra Bioptimal dyrkes i Guadeloupe under optimale forhold, er certificeret økologisk (AB- og Eurofeuille-mærket) og emballeres i Frankrig i en genlukbar kraftpose. Sammensætningen er enkel: 100 % pulver af økologiske moringablade, uden tilsætningsstoffer, uden konserveringsmidler og uden hjælpestoffer.

Moringa er en naturlig fødevare, som kan indtages dagligt som en del af en varieret og afbalanceret kost. Gravide bør rådføre sig med en sundhedsfaglig person, før de indtager produktet. På grund af det høje indhold af K-vitamin bør personer i blodfortyndende behandling tilpasse deres indtag. Opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra lys.

Hvad er forskellen mellem Bioptimal-moringa og andre mærker?

Moringaen fra Bioptimal udmærker sig ved, at den dyrkes i Guadeloupe (fransk territorium med strenge kontroller), er certificeret økologisk (AB/Eurofeuille) og har en 100 % ren formel uden tilsætningsstoffer. Sporbarheden er fuldstændig, fra marken til posen. Fås hos Herba Barona i Paris 12.

Kan man blande moringa med andre superfødevarer?

Moringa kan fint kombineres med spirulina, gurkemeje, matcha eller açaí i smoothies eller bowls. Disse kombinationer gør det muligt at variere næringstilførslen, samtidig med at du får gavn af hver superfødevares specifikke egenskaber.

Hvor kan man købe økologisk moringapulver fra Bioptimal i Paris?

Det økologiske moringapulver på 100 g fra Bioptimal fås hos Herba Barona, en butik med kosttilskud i Paris’ 12. arrondissement. Afhentning i butikken og levering i hele Frankrig.