Organik Akasya Lifi Dynveo 200 g Paris’te: başlamak için nazik bir prebiyotik

Bağırsağımızda yaşayan milyarlarca bakteriden, yani mikrobiyotadan sıkça söz ediliyor. Bu bakterilerin sayıca bol ve çeşitli kalabilmesi için beslenmeleri gerekir; en sevdikleri besin de tam olarak bizim kendi başımıza sindiremediğimiz liflerdir. Prebiyotiğin tanımı budur: bizim için değil, flora için bir besin.

Akasya lifi mideden ve ince bağırsaktan sindirilmeden geçer. Kalın bağırsağa bozulmadan ulaşır ve orada bakteriler tarafından yavaş yavaş fermente edilir. Bu fermantasyon, aralarında bütiratın da bulunduğu kısa zincirli yağ asitleri üretir; kalın bağırsak duvarındaki hücreler bunları yakıt olarak kullanır. Başka bir deyişle lif bakterileri besler, bakteriler de kendi sıralarında bağırsak duvarını besler.

Flora için genellikle günde 10 g hedeflenir ve bu miktar birkaç hafta boyunca düzenli olarak alınır. Dolayısıyla bir prebiyotik iki günde değerlendirilmez: önemli olan, tek bir günün miktarından çok düzenliliktir.

İki kelime birbirine benziyor ve bu soru mağazamızda bize sık sık soruluyor. Bir probiyotik, laktobasiller ya da bifidobakteriler gibi belirli suşlardan oluşan canlı bakteriler sağlar ve çoğunlukla kapsül halindedir. Bir prebiyotik ise hiçbir bakteri sağlamaz: hâlihazırda var olan bakterileri ve bir probiyotikle eklenenleri besleyecek olanı sağlar.

Bu iki yaklaşım birbirini tamamlar. Akasya lifini kendi floranızı her gün desteklemek için tek başına alabilir ya da bir probiyotik kürüyle birleştirebilirsiniz: lif bu durumda eklenen suşlar için verimli bir toprak görevi görür. Bir prebiyotikle bir probiyotiğin bu birlikteliğinin bir adı vardır: sinbiyotik.

Probiyotikler ve prebiyotikler reyonumuzdaki birçok formül bu paketle iyi uyum sağlar: Novoma’nın Probio Formülü, Dynveo’nun Probio 4’ü ya da iki aileyi tek bir kapsülde bir araya getiren Greenwhey Probiyotikler & Prebiyotikler. Suşlarınızı seçmek için Probiyotikler: doğru suşlar nasıl seçilir başlıklı yazımız konuyu ayrıntılı olarak ele alıyor.

Tüm prebiyotik lifler aynı hızda fermente olmaz. İnülin ve FOS (fruktooligosakkaritler) kalın bağırsağın daha başında hızla fermente edilir ve pek çok kişiye çok iyi uyar. Akasya zamkı ise oldukça dallı bir yapıya sahiptir; bakteriler bu yapıyı kalın bağırsağın tüm uzunluğu boyunca azar azar parçalar.

Pratikteki sonucu: gazlar daha kademeli oluşur ve insanların büyük çoğunluğu, yüksek miktarlarda bile, onu çok iyi tolere eder. Hassas karınlı kişilere ya da prebiyotiklere yeni başlayanlara ilk önerdiğimiz lif budur. Ayrıca düşük FODMAP’lı bir beslenmeyle de uyumludur.

Bir başka avantajı: şişmez ve jel oluşturmaz. Bir bardak suda çözündüğünde ne tadıyla ne de dokusuyla kendini belli eder. Onu bir günden ötekine bir etki için değil, floramızı hafta hafta beslemek için alırız.

200 g’lık paket ilk deneme için tasarlanmıştır. Günde 10 g ile üç haftadan biraz daha az yeter, başlangıç döneminde ise daha uzun süre dayanır. Lifin size uygun olup olmadığını görmek ya da bir probiyotik kürüne eşlik etmek için doğru formattır.

Paketin içinden çıkan bir silme ölçek kaşığı yaklaşık 2,6 g lif sağlar. Başlangıç için: ilk hafta günde bir ölçek, ikinci hafta iki ölçek, ardından öğünlere bölünmüş şekilde dört ölçeğe, yani yaklaşık 10 g’a kadar çıkın. Kademeli artış, bu kadar nazik bir lifte bile floraya uyum sağlaması için zaman tanır.

Toz; suda, meyve suyunda, meyve püresinde, yoğurtta ya da ılık bir çorbada çözünür. Her lif alımında olduğu gibi gün içinde yeterince su içmeye özen gösterin. Akasya lifini benimserseniz, bileşimi tamamen aynı olan 350 g formatı düzenli kullanım için bayrağı devralır.

Arap zamkı olarak da bilinen akasya lifi, Afrika’daki bazı akasya türlerinin kurutulmuş özsuyundan elde edilir; doğal akışla ya da ağaç kabuğunda yapılan hafif bir kesikle toplanır. Antik çağlardan beri kullanılan bu lif, bugün günlük hayata katması en kolay çözünür liflerden biridir.

Dynveo’nun tarifi tek satıra sığar: %100 organik tarımdan elde edilmiş akasya lifi. Yardımcı madde yok, aroma yok, tatlandırıcı yok, GDO yok. Zamk Fransa’da öğütülür ve ölçek kaşığıyla birlikte, tekrar kapatılabilen bir pakete konur. Toz nemden etkilenir: her kullanımdan sonra paketi iyice kapatın.

Vegan ve glütensiz beslenmeye uygundur. Paris’in 12. bölgesindeki mağazamızda onu bu sadeliği için seçtik: tek bir içerik, net bir köken ve müşterilerimizin büyük çoğunluğunun iyi tolere ettiği bir lif.

Akasya lifi bir probiyotik midir?

Hayır. Bir prebiyotiktir: bakteri içermez, bağırsağınızdaki bakterileri besler. Canlı suşlar sağlayan bir probiyotikle birlikte kullanılabilir.

Bir probiyotikle aynı anda alınabilir mi?

Evet, bu mantıklı ve yaygın bir kombinasyondur. Probiyotik kapsül ve lif aynı öğünde alınabilir. Paris’in 12. bölgesindeki ekibimiz, size uygun formülü seçmenize yardımcı olur.

200 g’lık paket ne kadar dayanır?

Günde 10 g ile üç haftadan biraz az; kademeli başlangıç döneminde ise daha uzun.

Akasya lifinin tadı nasıldır?

Yok denecek kadar azdır. Soğuk ya da ılık bir içecekte topaklanmadan çözünür ve bir yoğurdun ya da çorbanın ne tadını ne de dokusunu değiştirir.