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Nigelle

 La nigelle est cultivée depuis l'antiquité. Son nom (nielle ou nigelle) est cité dans la Bible. Nigella sativa fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne.



La graine et l'huile de nigelle sont très appréciées, en particulier des musulmans, selon qui cette plante serait une panacée. Selon un hadith, le prophète de l'islam a dit : « Soignez-vous en utilisant la graine de nigelle, c'est un remède contre tous les maux à l'exception de la mort ».
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