Vücudunuzun hiç sindiremediği bakteri

Bölümün metni

Herba Barona'ya hoş geldiniz, Paris'te bir gıda takviyesi mağazası. Her bölüm az bilinen bir hikâye anlatıyor ve siz yanınızda aklınızda kalacak bir şeyle ayrılıyorsunuz. Bugün mitokondriler üzerine bir seri açıyoruz — ve bu, çok ama çok eski bir hikâyeyle başlıyor.

Çok eski bir hikâye

Yaklaşık bir milyar üç yüz milyon yıl önce, bir hücre bir bakteriyi yuttu. Ve alışılmadık bir şey oldu: onu sindirmedi.

Bakteri kaldı. Yerleşti. Ve kendisini ağırlayan hücreyle bir anlaşma yaptı; bugün hâlâ, tam bu saniyede, hücrelerinizin her birinde geçerli olan bir anlaşma: «Sen bana yer ver, sen beni besle. Karşılığında ben sana enerji sağlarım.»

Baş döndüren rakamlar

Bu bakteriye bugün mitokondri diyoruz. Ve daha önce hiç duymadıysanız, sıkı durun, çünkü rakamlar baş döndürücü. Hücrelerinizin neredeyse her birinde binlercesi var. Hepsi birlikte, ağırlığınızın yaklaşık yüzde onunu oluşturuyorlar. Yetmiş kiloluk biri için bu yedi kilo eder. Şu anda üzerinizde taşıdığınız yedi kilo eski bakteri.

İşleri ne? ATP adlı küçük bir molekül üretmek. ATP, canlının enerji para birimidir. Her kalp atışı, her düşünce, her göz kırpma ATP ile ödenir. Ve vücudunuz — sıkı durun — günde kırk ila elli kilo eşdeğeri üretir. Neredeyse kendi ağırlığınız kadar; her gün üretilen, harcanan ve yeniden üretilen. Stok yok. Sürekli, tam zamanında üretim.

Oksijeni evcilleştirmek

Bunu başarmak için mitokondri bir marifet gösterdi: oksijeni evcilleştirdi. Çünkü oksijen, aslında saldırgan bir gaz. Dokunduğu her şeyden elektron koparır — demiri paslandıran tam olarak budur. Mitokondri ise küçük değirmenlerden oluşan bir tür şelale icat etti: besinlerin enerjisi basamak basamak iner, her değirmen biraz alır ve en altta sakinleşmiş oksijen basit bir su molekülü olarak çıkar. Sonuç: aynı şekerden, mitokondri onsuz çalışan bir hücreden onlarca kat daha fazla enerji çıkarır. Sanki arabanız yüzde dokuz litreden… yarım litreye inmiş gibi.

En çok tüketen organlar onlarla dolu. Beyniniz, ağırlığınızın yüzde ikisi, soluduğunuz oksijenin beşte birini yakar. Kalbiniz? Ağırlığının neredeyse yüzde kırkı mitokondridir. Hayatın davulu neredeyse yarı yarıya bu eski bakterilerle çalıyor.

Anneden gelen bir miras

Ve işte en sevdiğim ayrıntı. Bu mitokondrileri yalnızca tek bir kişiden aldınız: annenizden. Sperm neredeyse hiç aktarmaz; yumurta hücresi ise onlarla doludur. Bu akşam sizi yaşatan enerji santralleri, annenizinkilerin, anneannenizinkilerin doğrudan torunlarıdır; ve böyle sürüp gider, anneden kıza, binlerce kuşak boyunca.

O hâlde bir dahaki sefere iyi bir uykudan, açık havada gerçek bir yürüyüşten, sade ve işlenmemiş bir yemekten sonra enerjinizin geri geldiğini hissettiğinizde onları düşünün. Milyarlarca milyar küçük kiracı, bir milyar yıldır yerleşmiş, sizi hiç terk etmemiş.

Yalnızca siz değilsiniz. Bir ev arkadaşlığısınız. Ve dinozorlardan da eski.

Bu, Paris'te kaydedilen Herba Barona podcastinin bir bölümüydü. Yakında görüşmek üzere.