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PROTEINES

Protéines végétales en vente à PARIS.

On devrait consommer en protéines par jour la moitié de son apport en protéines végétales.

Les protéines végétales sont plus facilement assimilés par l'organisme que les protéines animales.

Il est conseillé de  manger 1 g de protéine par  kg de poids de corps par jour
Un adulte de 75 kg devrait donc absorber 75 g de protéines par jour
fractionné en 3 à 4 repas car on assimile pas plus de 30 g de protéines
par repas. Ce dosage est à augmenter chez les  sportifs.