Err

paris-herbabarona.com
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

Gingembre en poudre certifié BIO -100g - origine : Inde

8,50 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
Gingembre en poudre certifié BIO -100g - origine : Inde

Origine du gingembre

Le gingembre (Zingiber officinale) est une plante célèbre dans le monde entier. En Asie, on l’utilise depuis des millénaires en tant qu’aphrodisiaque, épice ou en tant que plante médicinale aux nombreux bienfaits. En France, on l’apprécie surtout en cuisine pour son goût unique, légèrement sucré, rafraichissant et piquant à la fois. Mais c’est aussi un formidable aliment qui possède de précieux nutriments.

Culture du gingembre bio

Le gingembre bio est une plante herbacée de 0,90 cm de hauteur dérivée d'un rhizome. Après sa floraison, un court épi comportant des graines noires confinées dans des capsules trivalves situées à l'extrémité d'une tige pourvue d'écailles, apparaît. Le soleil ainsi qu'une atmosphère humide lui sont favorables pour bien se développer. Par division de ses rhizomes en guise de multiplication végétative, sa croissance connaît une très grande rapidité.

Le gingembre bio Crubio est cultivé sur les terres de l’Inde, séché naturellement au soleil, broyé, puis réduit en fine poudre.

Ingrédients

Poudre de gingembre issu de l'agriculture biologique. (FR-BIO-01 Agriculture non UE).

TABLEAU NUTRITIONNEL POUR 100 G
Énergie 335 Kcal / 1372 Kj
Lipides
  dont acides gras saturés
4,2 g
2,6 g
Glucides
  dont sucres
72 g
3,4 g
Fibres 14 g
Protéines 9 g
Sodium 27 mg


 
  •  
  •