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Cannelle de Ceylan (origine Inde) Ecoidées

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Cannelle de Ceylan (origine Inde) EcoidéesLa cannelle d'écoidées est une épice réputée avec de
multiples vertus
aussi bien en Occident que dans toute l’Asie
provenant du cannellier, un arbre de 10 à 15 mètres de hauteur aux feuilles
d’un vert brillant. C’est son écorce qui est utilisée, récoltée à la saison des pluies
pour être soit finement moulue, soit présentée en bâtonnets pour épicer pâtisseries,
ompotes, tisanes et plats exotiques.
sa forte saveur tient à l’huile aromatique qu’elle contient, très riche en polyphénols.

Boîte de 75 g de cannelle moulue biologique en poudre