Cannelle de Ceylan (origine Inde) Ecoidées

Description

La cannelle d’écoidées est une épice réputée avec demultiples vertusaussi bien en Occident que dans toute l’Asieprovenant du cannellier, un arbre de 10 à 15 mètres de hauteur aux feuilles d’un vert brillant. C’est son écorce qui est utilisée, récoltée à la saison des pluies pour être soit finement moulue, soit présentée en bâtonnets pour épicer pâtisseries, ompotes, tisanes et plats exotiques. sa forte saveur tient à l’huile aromatique qu’elle contient, très riche en polyphénols.Boîte de 75 g de cannelle moulue biologique en poudre