L'Algue Bleue des Andes est la Spiruline de FLAMANT VERT.
La spiruline est une micro algue d'eau douce qui était déjà consommée par les civilisations Aztèques et Mayas il y a très longtemps mais est présente naturellement e dans certaines régions d'Afrique. Cette micro algue de couleur bleu-vert qui est maintenant bien connue en Europe est depuis les années 1970.
La spiruline ne nécessite aucune cuisson, elle est très riche en protéines végétales complètes et contient tous les acides aminés essentiels. C'est une source de vitamine B12 et de Fer qui contribuent à diminuer la fatigue, à la formation normale des globules rouges, et au fonctionnement normal du système immunitaire.
L'Algue Bleue des Andes est exclusivement produite en Equateur à près de 2500 mètres d'altitude. Elle bénéficie toute l'année d'un climat exceptionnel pour sa culture qui est chaud et ensoleillé conforme à son biotope naturel. Cette spiruline est produite dans une mince lame d'eau qui s'écoule en pente douce de la montagne. Cette dynamique permanente de l'eau favorise une photosynthèse de qualité régulière et une bonne croissance homogène. Après récolte et filtration, L'Algue Bleue des Andes est séchée selon une technique douce qui préserve l'intégrité de ses cellules.
Tout au long de sa croissance, des contrôles quotidiens sont réalisés pour s'assurer que la spiruline donne le meilleur d'elle-même. En France, FLAMANT VERT fait réaliser tout au long de l'année ses contrôles qualité par des laboratoires indépendants.
Depuis 2006, cette technique de culture maitrisée et le savoir faire de FLAMANT VERT permettent d'obtenir une spiruline produite selon le référentiel ECOCERT pour la production écologique des micro algue d'eau douce.
Conseils : 6 comprimés par jour
Ingrédients : Spiruline produite suivant le référentiel Ecocert pour la production écologique des micro algues d'eau douce
