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Gyokuro biologique 100g

24,50 EUR
EN RUPTURE
Gyokuro biologique 100g
Récolté une fois par an au printemps, le Gyokuro, encore appelé "rosée précieuse", est le thé le plus raffiné du Japon. Triées et sélectionnées, ses fines feuilles vert émeraude sont plates et aiguës comme des aiguilles de pin. Son infusion jaune tendre, au goût suave exhale un parfum intense et frais. Ce thé est très riche en antioxydants. 
Composition : Thé vert 100%.
Japon-Kagoshima

Pays : Japon

Région : Kagoshima



Origine

Pays Japon
Région / Province Kagoshima

Ingrédient principal

Technique de récolte Récolte manuelle
Procédé de fabrication Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage et séchage
Taux de fermentation 0% de fermentation
Technique de conditionnement Conditionnement manuel

Signes de qualité

Agriculture biologique oui

Conseils de préparation & Conservation

Temps d'infusion 2 min
Température de l'eau 60°C
Taux de théine théiné
Taux de tanins tanique
Moment de dégustation en journée

 
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