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Cacao en fèves, poudre, tablette

Le chocolat noir à partir de 70% de cacao est reconnue bénéfique pour la santé pour ses antioxydants dont ses polyphénols. Mais mieux que le chocolat noir, vous avez les fèves de cacao crues non torréfiées qui sont pratiquement brutes et dont la teneur en antioxydants est encore plus forte.
Si vous n'aimez pas ces fèves vous pouvez aussi choisir la poudre de cacao à mettre dans de l'eau chaude ou le chocolat noir cru bio 100 % cacao de Saldac à laisser fondre en bouche le plus longtemps possible.