GINSENG en vente en magasin à PARIS
Le ginseng originaire d'Asie est l’énergie forte (masculine), le yang, en médecine traditionnelle chinoise.
Cette racine blanche avant d'être fumé qui va donner le ginseng rouge est utilisé pour lutter contre la fatigue ou pour les sportifs.
Il existe essentiellement 4 espèces de ginseng
– Panax Ginseng C.A.Meyer
– Panax quinquefolium L.
– Panax Japonicus C.A.Meyer
– Panax pseudoginseng Wall
La meilleure espèce et la plus connue est le « Panax C.A.Meyer » qui est originaire des montagnes de l’Est asiatique du coté de la Corée et en Chine (Mandchourie ancienne Corée).
Le Ginseng contient divers composants pharmacologiques, dont une série de saponines tétracycliques triterpénoïdes (ginsenosides), des polyacétylènes, des composés polyphénoliques et des polysaccharides acides.
Ginseng rouge ou blanc?
Il n’existe pas deux différentes racines, une rouge et une blanche. Après la récolte, la racine de Panax ginseng est lavée avec précaution puis traitée pour obtenir du ginseng blanc ou rouge.
Ginseng blanc
La racine est séchée naturellement au soleil ou est utilisée telle quelle et conserve sa couleur blanc crème.
Après l’extraction, le ginseng devient brun très foncé.
Ginseng rouge
La racine est traitée à la vapeur et au sucre, et ensuite à l’étuve, ce qui lui donne une teinte rougeâtre artificielle
Ce ginseng en poudre, gélule ou en racine coupée à faire infuser est en vente à PARIS au magasin Herba
|
|
